De nos jours, il n’est pas toujours évident de trouver le temps de déjeuner, lorsque vous êtes au bureau ou à l’université. Toutefois, afin d’éviter de vous diriger vers la restauration rapide, le surgelé ou encore ne rien manger du tout, la préparation de vos repas au préalable reste une excellente alternative. Toutefois, afin de pouvoir les déguster chauds et conserver leur saveur, il faut penser à les transporter dans une barquette alimentaire. Il s’agit d’une boite rectangulaire et couverte, de manière à tenir au chaud et à l’abri de la poussière, votre repas du jour. De ce fait, si vous souhaitez avoir davantage d’informations sur cet objet pratique et utile, notre article est fait pour vous.
Que savoir sur la fameuse barquette alimentaire ?
Par définition, une barquette alimentaire est une boite qui doit contenir de la nourriture. Celle-ci peut être personnelle ou remise pas un traiteur ou un restaurant lors d’une livraison. Pour cela, elle se doit avant tout, d’être réfrigérée ou thermique, de manière à conserver la température de votre repas. En effet, celle-ci doit avant tout, conserver le goût et l’état de votre repas.
Par ailleurs, la barquette doit également pouvoir contenir divers aliments et ce, par le biais de divers compartiments. En outre, elle représente aujourd’hui, une solution pratique, économique et vous permet de favoriser la nourriture saine.
Retour sur les différents modèles de barquettes alimentaires :
Il est à noter que la barquette alimentaire est disponible en plusieurs formes, différentes tailles et peut être avec ou sans couvercle. Toutefois, les modèles diffèrent surtout en fonction du matériau de fabrication et dans ce cas, vous pourrez choisir entre :
- Les barquettes en aluminium qui elles, sont pratiques et légères.
- Les barquettes en verre qui présentent une isolation de qualité mais restent difficiles à transporter, compte tenu de leur poids.
- Les barquettes en plastique qui elles, sont les plus utilisées mais moins respectueuses de l’environnement.
Par ailleurs, il est également nécessaire de munir les barquettes de couverts en matière graissée, pour assurer une meilleure hygiène.
Quelques astuces pour le choix de votre barquette alimentaire :
Afin de vous assurer du choix de votre barquette alimentaire, surtout en terme de sécurité, il faut suivre ces conseils :
- Prenez connaissance de l’étiquette de votre barquette, qui permet de connaitre le matériau de fabrication ainsi que les conditions d’utilisation.
- Favorisez les barquettes thermiques qui elles, permettent de garder vos repas au chaud ou bien de conserver leur froid.
- Faites le choix des modèles compartimentés afin de favoriser les repas riches et complets.
- Vérifiez bien que la barquette est compatible avec micro-ondes ou autrement, celle-ci ne peut être réchauffée.
- Privilégiez les barquettes à usage multiple, afin de les utiliser en plusieurs fois.
