Il y a plusieurs façons de conserver le pain maison :
- Dans un sac en papier ou en toile : Placer le pain dans un sac en papier ou en toile permet de conserver l’humidité et d’éviter que le pain ne sèche.
- Au réfrigérateur : Le pain peut être conservé au réfrigérateur pendant environ une semaine, mais il doit être emballé soigneusement pour éviter qu’il ne se dessèche.
- Au congélateur : Le pain peut être congelé pendant plusieurs mois, mais il est préférable de le couper en tranches avant de le congeler pour pouvoir le sortir facilement et le décongeler au besoin.
Il est important de noter que le pain maison n’a pas les mêmes conservateurs que le pain industriel, il perd donc sa fraîcheur plus rapidement.
