Voici une recette simple pour faire un glaçage au chocolat :
Ingrédients :
- 100g de chocolat noir haché
- 50g de beurre
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif)
Préparation :
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (en prenant soin de mélanger régulièrement pour éviter qu’ils ne brûlent).
- Ajoutez le lait et le sucre glace (si vous le souhaitez) et mélangez jusqu’à ce que le glaçage soit lisse.
- Utilisez le glaçage immédiatement pour couvrir votre gâteau ou vos biscuits.
Note: Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle, de la vanille ou de l’extrait de café pour donner plus de saveur à votre glaçage.
