Comment faire un glaçage au chocolat ?

Comment faire un glaçage au chocolat ?

Voici une recette simple pour faire un glaçage au chocolat :

Ingrédients :

  • 100g de chocolat noir haché
  • 50g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif)

Préparation :

  1. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes (en prenant soin de mélanger régulièrement pour éviter qu’ils ne brûlent).
  2. Ajoutez le lait et le sucre glace (si vous le souhaitez) et mélangez jusqu’à ce que le glaçage soit lisse.
  3. Utilisez le glaçage immédiatement pour couvrir votre gâteau ou vos biscuits.

Note: Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle, de la vanille ou de l’extrait de café pour donner plus de saveur à votre glaçage.